烟台公积金的提取方法主要可以分为以下几个步骤：

了解提取条件：在提取公积金前，需要确认自己是否符合提取条件，这些条件包括但不限于购房、偿还购房贷款本息、职工退休、外出境定居等情形。

准备相关材料：根据自己的提取条件，准备相应的证明材料。例如，如果是购房提取，需要提供房屋买卖合同、房产证等证明材料。

登录网站并填写申请表：登录烟台市住房公积金管理中心的网站，下载并填写《烟台市住房公积金提取申请表》，然后加盖单位公章。

提交申请材料：将填写好的申请表及相关证明材料提交到所在单位的人力资源或财务部门进行初审，初审通过后会报送至烟台市住房公积金管理中心。

公积金管理中心审核：烟台市住房公积金管理中心会对申请材料进行审核，核实材料的完整性和真实性，并确认申请人是否符合提取条件。

签订提取协议并办理手续：审核通过后，需要与公积金管理中心签订提取协议，并按照要求办理相关提取手续，如提供银行账户信息等。

等待提取到账：完成上述步骤后，只需等待提取金额到账。通常情况下，提取金额会在3个工作日内到账。

此外，如果是封存状态下的公积金提取，可以通过“爱山东”app进行网上操作，方便快捷，无需到政务中心排队办理。

请注意，整个提取过程中，应确保提供的信息真实有效，以避免影响提取申请的审批。同时，可以关注烟台市住房公积金管理中心的官方网站或公众号，以获取最新的提取政策和流程信息。