GB/T1535标准下的大豆油不一定是好油或坏油，它只是一个国家推荐性标准，用于规定大豆油的质量指标和检验方法。

GB/T1535是大豆油的国家标准，其中包含了对大豆原油和成品大豆油的质量要求。这一标准确保了市场上销售的大豆油达到一定的质量水平，从而保障消费者的权益。然而，符合这一标准的大豆油在品质上仍然存在差异，因为标准只是设定了一个基本的门槛。

在选择大豆油时，消费者除了查看产品是否符合GB/T1535标准外，还应该关注其他因素，如生产工艺、原料来源、品牌信誉等。这些因素都会影响到大豆油的品质和口感。

此外，值得注意的是，虽然大豆油是一种常见的食用油，但它并非适合所有人群。例如，对于需要低脂饮食的人群来说，大豆油可能不是最佳选择。因此，在选择食用油时，应根据自己的健康状况和饮食需求来做出决策。

总的来说，GB/T1535是一个重要的参考指标，但并不能完全代表大豆油的品质。在选择好油时，需要综合考虑多个因素。