农村文化产业的开发途径多种多样，结合当前乡村的资源状况和发展需求，可以从以下几个方面着手：

转变观念与树立意识：首先，要引导乡村居民和从业者转变观念，认识到文化产业在乡村振兴中的重要作用，树立发展文化产业的意识。

政府引导与政策支持：政府应出台相关政策，如提供税收优惠、资金补贴等，鼓励和支持农村文化产业的发展。同时，加强基础设施建设，如文化广场、图书馆等，为文化产业发展提供物质保障。

挖掘与保护乡村文化资源：深入挖掘乡村的历史文化、民俗风情等，形成独特的文化资源库。并加强对非物质文化遗产的保护和传承，让更多人了解和珍视乡村文化。

创意设计与品牌打造：引入创意设计团队，结合乡村文化资源，开发具有地方特色的文化创意产品。通过注册商标、申请地理标志等方式，打造乡村文化品牌，提升产品知名度和竞争力。

农文旅融合与数字产业发展：推动农业、文化、旅游产业的融合发展，打造乡村旅游精品线路。同时，利用互联网、大数据等现代信息技术，发展数字文化产业，拓宽文化产品的销售渠道。

人才培养与引进：加强对乡村文化人才的培训和教育，提高他们的专业素养。同时，通过设立人才引进计划，吸引外来文化人才到乡村创业和发展，为文化产业注入新活力。

综上所述，农村文化产业的开发需要政府、乡村居民、从业者以及社会各界的共同努力。通过转变观念、政策扶持、挖掘资源、创意设计、农文旅融合以及人才培养等途径，我们可以推动乡村文化产业的繁荣发展。