花生油出现絮状物不一定需要警惕。花生油在低温环境下，其中的饱和脂肪酸和部分不饱和脂肪酸会逐渐结晶，从而出现絮状物，这是一种正常的物理现象，并非质量问题，当温度回升后，絮状物通常会逐渐消失，花生油可恢复澄清透明的状态，不影响正常食用。但如果花生油出现絮状物的同时，伴有明显的异味、酸败等异常情况，那就需要警惕了。这可能是由于花生油储存不当，比如长期处于高温、潮湿环境中，导致油脂氧化、酸败变质，这种情况下的花生油不建议再食用，以免影响健康。所以，要根据花生油出现絮状物时有无其他异常表现，来判断是否需要警惕。详情