梅州市较为热闹繁华的中心区域大致在梅江区江南街道一带。这里集中了众多大型商场、购物中心，如客都汇等，能满足人们多样化的购物需求。同时，分布着大量餐饮场所，涵盖各地美食，无论是本地特色小吃，还是外来风味佳肴都能找到。此外，娱乐设施也很丰富，有电影院、KTV等，为市民和游客提供休闲娱乐选择。交通方面，该区域公交线路密集，便于人们前往城市各处。众多写字楼和商务办公场所汇聚，商务活动频繁。而且周边配套设施完善，有医院、学校等，生活十分便利，因此成为梅州市热闹繁华的核心方位。