微波炉解冻食物,一般采用低功率档火力,比如解冻档或中低火档。这是因为低功率能让食物均匀受热,减少局部过热而内部还未解冻的情况。解冻时间则因食物的种类、重量和初始冷冻状态不同而有差异。例如,500克左右的肉类,大概需要3-5分钟;如果是1000克左右,可能要8-12分钟。对于鱼类,500克左右解冻大概2-4分钟。而一些体积较小、重量轻的速冻水饺、包子等面食,10个左右通常1-2分钟即可。不过,这只是大致时间范围,实际操作时可先设置较短时间,之后根据解冻程度适当增加时间,避免过度加热。详情