肉发酸了可不能吃哦!
肉类发酸通常意味着它已经变质了。变质的肉可能刺激和感染胃肠道,引起急性胃肠炎,导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛,甚至发烧等不适症状。如果吃了变质的肉后出现上述不适症状,应及时就医。
一般来说,未变质的肉类在烹饪后是不会有酸味的。新鲜的生肉有一点肉腥味,但没有酸味或其他异味。如果发现肉有酸味,请不要购买或食用。
为了健康着想,购买和食用新鲜肉类非常重要。如果你不确定肉是否新鲜,最好还是避免食用,以免出现食物中毒等问题。