平常食用的醋确实有度数，这个度数主要指的是醋的酸度。一般来说，醋的度数范围在3%到9%之间，市场上常见的度数有3.5%、4.5%、5%、6%等。这个度数与醋的风味、酸度和用途都有直接关系。

低度数的醋，比如3%左右的，它的酸度比较柔和，口感也相对温和，非常适合用于日常的凉拌菜或沙拉，能给食物增添一丝淡淡的酸味，不会过于刺激味蕾。而中度度数的醋，如5%到6%的，酸度就更加明显了，这种醋具有较强的去腥解腻能力，所以在烹饪肉类时是个不错的选择。

至于高度数的醋，比如9%左右的，那酸度就非常强烈了。这种醋通常不直接用于烹饪和调味，而是在食品加工行业中用于腌制和保存食品，或者在清洁方面用来去除顽固污渍和水垢。

总的来说，平常食用的醋都是有度数的，不同的度数对应着不同的使用场景和风味特点。在选择醋时，可以根据自己的口味需求和烹饪用途来挑选合适的度数。