从广州东前往广州南，若追求最快抵达，推荐搭乘地铁。广州地铁网络较为发达，从广州东站乘坐地铁1号线，在公园前站换乘地铁2号线，可直达广州南站。地铁运行速度快，且基本不受道路交通拥堵影响，能较为精准地预估出行时间，通常全程耗时在1小时左右，是相对高效的出行选择。此外，打车也是一种方式，但在交通高峰期，道路可能出现拥堵，导致出行时间难以把控，且费用较高。如果时间较为充裕，也可以选择公交车，但公交线路可能相对绕路，且停靠站点多，耗时较长。