活的河蟹保存时间与存放方式有关:
若放在冰箱中保存,一般保存时间为2-3天。若放在塑料桶中保存,一般保存时间在1天左右。时间过长河蟹可能会出现死亡,进而生成有害物质,影响身体健康。因此,建议河蟹趁新鲜食用。