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历经几十年才有的茶垢为何不适合清洗呢

2025-01-27 16:27:14

茶垢并非不适合清洗。茶垢是茶叶中的茶多酚与水中的钙、镁等金属离子结合,再经过氧化等反应逐渐形成的。过去有种观点认为几十年的茶垢不用清洗,觉得这样能“养壶”,让茶具更具韵味,且认为茶垢积累多了还能提升茶的口感。但实际上,茶垢长期堆积存在诸多弊端。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等重金属物质,以及亚硝酸盐等有害物质,随着时间积累,这些物质含量会增加。当人们继续使用带有大量茶垢的茶具时,这些有害物质可能会溶出进入茶汤,被人体摄入,长期如此会危害健康,比如可能影响神经系统、消化系统等正常功能。此外,茶垢堆积还会滋生大量细菌和霉菌,不卫生,也不利于身体健康。所以,为了健康和茶具的良好状态,应该定期清洗茶垢。