当燃气热水器呈现E5故障时，可按以下方法应对。E5故障通常表示风压故障，可能由多种原因导致。首先检查烟管是否堵塞。如果烟管被异物堵塞，会影响废气排出，导致风压故障。此时需关闭热水器，拔掉电源，小心清理烟管内的杂物，确保烟管通畅。接着查看风机是否故障。风机损坏无法正常运转，也会引发该故障。可观察风机在启动时是否有异常噪音或不运转的情况。若风机故障，建议联系专业维修人员更换风机。再检查风压开关是否正常。风压开关故障也可能导致显示E5。风压开关有问题，无法准确检测风压，可通过专业工具检测风压开关的性能，如有损坏，需更换风压开关。此外，电路板故障也可能引发该故障。若上述检查都没问题，可能是电路板出现问题，无法正确控制和反馈风压信息。这种情况需专业维修人员检修或更换电路板。在处理故障时，若自己不确定如何操作，最好联系燃气热水器的厂家售后服务人员，让专业人员上门维修，以确保维修的安全性和有效性。