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想让活虾保存到第二天依然存活,具体该怎么保存?

2025-01-26 15:53:43

若想让活虾保存到第二天依然存活,可尝试以下方法。可以准备一个较大容器,倒入适量清水,放入活虾,再滴入几滴食用油,这样能在水面形成一层隔离膜,增加水中溶氧,让虾存活更久。不过要注意,水不要太多,没过虾身即可,避免虾缺氧。还可以将活虾放入保鲜袋,挤出空气后扎紧袋口,然后放进冰箱冷藏室,温度调至0-5℃。这种环境下虾的新陈代谢会减缓,能保持活力。另外,把活虾洗净后装入保鲜盒,加入刚好没过虾的清水,盖上盖子放进冷冻室。这样虾能快速被冻住,第二天取出解冻后,虾的口感和新鲜度也能较好保留。