油黑了可以通过多种方法使油变清，包括沉淀、过滤、使用活性炭、炸馒头片或白萝卜进行吸附，以及加入一勺面粉等方法。

首先，你可以尝试沉淀法。将油放置在一个容器中，经过一段时间的沉淀，杂质会沉到底部，你可以把上面清澈的油倒出使用。

其次，过滤法也是一个不错的选择。使用过滤纸可以有效去除油中的残渣和杂质，得到清澈的油。

另外，你还可以在油中加入活性炭。活性炭具有强大的吸附能力，可以吸附油中的杂质，使油变得更加清澈。

此外，炸馒头片也是一个实用的方法。馒头片上的毛孔能够吸附油中的杂质，同时还能吸附异味，让油变得更加清澈和纯净。

最后，你还可以试试在油锅中加入一勺面粉。面粉能够快速吸附油中的杂质，经过沉淀后，油会变得清澈。

需要注意的是，虽然这些方法可以使黑油变清，但处理后的油质可能仍然不如新鲜油。因此，建议尽量使用新鲜油进行烹饪，以保证食物的安全和健康。