油烟机十字螺丝拧不开，可以尝试使用可乐、润滑剂、加热、橡皮筋或专业工具等方法。

可乐除锈：将可乐直接倒在生锈的螺丝上，静置几分钟后，可乐中的碳酸会与铁锈反应，帮助去除锈迹，之后螺丝会更容易拧开。

使用润滑剂：在螺丝和螺母上涂抹润滑剂，让其充分渗透后，尝试用扳手或螺丝刀拧动螺丝。这样可以减少摩擦力，使螺丝更容易拧下来。

加热螺丝：用火焰或热风机加热螺丝，使其膨胀，但注意不要过热以免损坏。加热后等待冷却，然后尝试拧动，螺丝可能会变松。

增加摩擦力：可以在螺丝上套一个橡皮筋，以增加螺丝刀与螺丝之间的摩擦力，有助于拧开螺丝。

使用专业工具：市面上有专为生锈螺丝设计的螺丝刀，它们的头部设计更贴合螺丝，能减少打滑，增加扭力，从而更容易拧开螺丝。

如果以上方法都尝试了还是无法拧开螺丝，建议寻求专业维修人员的帮助，以免造成不必要的损坏。同时，在操作过程中要注意安全，避免受伤。