山竹的最佳储存方法包括低温冷藏、保持湿度和隔绝氧气。

首先，山竹适宜在低温环境中保存，以减少水分流失和锁住营养。可以将山竹放入冰箱，温度控制在2-8℃之间，这样能有效延长其保鲜期。同时，要注意冰箱内的湿度，保持在85%-95%之间，以避免山竹失水过多。

其次，为了保持山竹的湿度，可以将其泡一下水后再放入冰箱，或者用湿毛巾或海绵轻轻覆盖在山竹上。另外，将山竹装入保鲜袋中，加入少许水分后密封，也是一个不错的方法。这样既能保持湿度，又能防止山竹变质。

最后，隔绝氧气也是保存山竹的关键。因为氧气是导致山竹变质发霉的重要因素。在保存时，应确保山竹处于密封状态，以隔绝氧气的影响。可以将山竹装入保鲜袋中，留少量空气后紧密封口，然后放入冰箱进行冷藏。

总的来说，要想让山竹保持新鲜和美味，最好将其放在低温、高湿且隔绝氧气的环境中保存。同时，挑选新鲜的山竹也很重要哦！