甲仑榴莲一般在6～7月份成熟。但请注意，不同品种的榴莲成熟日期存在差异，例如金枕榴莲的成熟期为11月至来年2月。在它自然成熟的时候最好吃，不过这时价格比较贵，上市一段时间后价格会有所下降，既好吃又便宜。