热水器超过五年，清洗起来可能会有一些困难和风险，但并不是绝对不能清洗。

对于使用时间较长的热水器，内部可能会积累较多的水垢和杂质，这些积累可能会影响热水器的性能和寿命。因此，对热水器进行定期的清洗和维护是有必要的。

然而，由于热水器内部结构和材质的不同，清洗过程中可能会对热水器的某些部件造成损坏。特别是对于一些老旧的热水器，其内部部件可能已经老化或脆弱，清洗时更容易受损。

因此，如果您的热水器使用时间已经超过五年，最好先咨询专业的维修人员或相关品牌的服务中心，了解清洗的具体步骤和注意事项。他们可以根据您的热水器型号和使用情况，给出更具体的建议和操作指导。

总的来说，对于使用时间较长的热水器，清洗前最好先做好充分的了解和准备，以确保清洗过程的安全性和有效性。