在一天当中卖掉200杯奶茶有一定难度，具体取决于多种因素。如果店铺位于高流量地段，如大型商场、学校、写字楼附近，且周边竞争对手较少，那么达成目标相对容易。在高峰时段，如中午、傍晚，大量的潜在消费者经过，若店铺的产品口味独特、种类丰富，能满足不同顾客需求，员工服务热情高效，再配合适当的促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引顾客购买，一天卖掉200杯奶茶是有可能实现的。然而，若店铺位置不佳，位于人流量少的区域，或者周边奶茶店众多，竞争激烈，要卖出200杯奶茶就会比较困难。即使产品有特色，但缺乏有效的推广宣传，顾客对店铺了解不足，也很难在一天内达到这一销量目标。