车厘子带有一层白霜通常能放心吃。这层白霜其实是车厘子自身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,是果实正常新陈代谢的产物,对人体无害,反而说明车厘子比较新鲜。此外,这层白霜还能在一定程度上减少水分蒸发,防止微生物入侵,对车厘子起到保护作用。只要车厘子没有出现腐烂、异味等变质情况,带有白霜的车厘子是可以放心食用的。不过,在食用前还是建议将车厘子用清水冲洗干净,以去除可能附着在表面的灰尘、杂质等。