草莓的存放天数受多种因素影响。在常温环境下，一般能放置1-2天。因为常温利于微生物滋生繁殖，草莓本身水分足、外皮薄，很容易受到微生物侵袭而变质腐烂。若将草莓放在冰箱冷藏，保存时间能延长至3-5天。冰箱低温环境可抑制微生物活性和草莓自身的新陈代谢，延缓变质速度。不过要注意，需用保鲜膜或保鲜盒将草莓密封好，防止串味和吸收冰箱内水分。要是把草莓制成草莓酱等加工品，在密封且保存得当的情况下，存放时间能长达数月。但加工过程会损失部分营养成分和原有风味。详情