车厘子中间呈现黑色，不一定是变质坏掉了。车厘子果实本身的颜色就有深有浅，一些颜色较深的品种，如宾莹等，成熟度很高时，内部颜色会比较深，接近黑色，这往往代表果实达到了较好的成熟状态，并非变质。但如果车厘子除了中间黑色，还伴有其他异常，比如有明显的异味，像发酸、腐臭味；质地软烂，失去了原本的脆嫩或饱满；表面有菌斑、霉点等，那么大概率是变质坏掉了，不建议食用，以免引起身体不适。详情