烤箱运作时冒烟情况需分情况看。新烤箱初次使用冒烟通常正常。这是因为烤箱内部的发热管、隔热材料等在制造过程中可能残留一些油脂、灰尘或防护物质。在高温烘烤下，这些物质挥发、燃烧就会冒烟，一般持续时间不长，烟量也不大，随着使用次数增加会逐渐消失。但如果是使用过一段时间的烤箱冒烟，可能存在问题。若冒烟伴有刺鼻气味，可能是内部线路故障，比如电线短路、绝缘层破损等，这会产生异常高温使相关部件冒烟，这种情况很危险，需立即断电并联系专业维修人员。还有可能是烤箱内有食物残渣、油渍等，在高温下被烤焦冒烟。清理烤箱后，冒烟情况应会改善。另外，发热元件损坏也可能导致冒烟，比如加热管破裂等，这种也需专业维修。详情