将“滴”字的偏旁“氵”替换，可以组成以下新字：

摘：zhāi，意为采取、拿下，如采摘、摘取等，也指选取，如摘要、摘录等。谪：zhé，意为谴责、责备，在封建时代特指官吏降职，调往边外地方，如贬谪、谪居等。嫡：dí，在封建宗法制度中指正妻，正妻所生的孩子称为嫡子，也用来形容血统最近或正统的，如嫡亲、嫡系等。嘀：dí，常用来形容小声说话或犹疑不定的声音，如嘀咕，也可形容滴水落下的声音，如嘀嗒。镝：dī或dí，作为名词时，指稀土族的三价金属元素，元素符号Dy，其氧化物呈白色，盐呈微黄色；作为名词时，指箭头，亦指箭，如锋镝、鸣镝。

以上就是通过替换“滴”字的偏旁所组成的新字及其含义。