经柠檬酸清洗后的水壶，装的水通常是可以喝的。柠檬酸是一种常见的酸度调节剂，在食品工业中广泛使用，安全性较高。用柠檬酸清洗水壶，目的一般是去除水垢等污渍。清洗后只要确保将水壶用清水充分冲洗干净，残留的柠檬酸量极其微小，不会对人体健康造成危害，此时水壶装的水可以放心饮用。不过，若没有冲洗干净，水中可能会有明显酸味，过多摄入柠檬酸可能会对胃肠道产生刺激。所以，用柠檬酸清洗水壶后，务必多次用清水冲洗，直至闻不到酸味，这样装的水就能放心喝。