苏州剪发比较好的理发店有以下几家：

观前街上的理发店：

烦恼丝：位于繁华的观前街，技术和服务都相对较好，但价格不便宜。顶剪：同样位于观前街，也是一家口碑不错的理发店，价格同样偏高。

石路上的理发店：

卡伊：位于石路商圈，理发技术和服务水平较高，但价格同样不便宜。

十全街上的理发店：

嘉怡：位于十全街，属于中档理发店，价格适中，技术和服务也相对稳定。玛雅：同样位于十全街，也是一家不错的选择，中档价位，性价比高。金沙：位于十全街，提供稳定的理发服务，价格也属于中档水平。

注意：以上推荐的理发店中，部分价格偏高，部分属于中档水平，具体选择还需根据个人需求和预算进行考虑。同时，对于理发店的评价可能因人而异，建议在选择前先进行了解和咨询。