鸡粪一般一周左右能发酵好。在发酵鸡粪的过程中，需要注意以下几点：

拌匀发酵剂：将适量的鸡粪有机肥生物发酵剂与米糠或玉米、麸皮混合后撒入鸡粪中，搅拌均匀。调剂碳氮比：通过加入秸秆、稻草、蘑菇渣等物料，将发酵鸡粪的碳氮比调整到25～30：1，酸碱度调到6～8为宜。调节水分：保持鸡粪的水分含量在60～65%，这是发酵过程中非常重要的因素。建堆要求：发酵堆的高度、宽度和长度要适中，一般高度在1.5米左右，宽度2米左右，长度在2～4米以上。拌匀通气：在发酵过程中，要加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气，以保证发酵效果。

按照上述步骤操作，一般情况下，鸡粪在一周左右即可完成发酵，达到脱臭、发酵腐熟、灭菌杀虫的效果。