不建议将工业碱用于厨房清洗。工业碱含有大量杂质和重金属，如铅、汞等，这些物质毒性强。若在厨房使用，残留的有害物质可能污染餐具、厨具，进而随食物进入人体，长期接触会损害人体器官，危害健康。而且工业碱的纯度和质量标准与食用级产品不同，其生产过程并非针对食品接触环境。相比之下，厨房有专门的清洁用品，如洗洁精、厨房油污净等，它们经过严格的安全检测，能有效清洁厨房污渍，且对人体相对安全。因此，为了保障健康和厨房环境安全，应避免使用工业碱进行厨房清洗。详情