海蜇可以通过冷冻来保存。将新鲜海蜇处理干净后，用清水冲洗几遍，去除杂质和泥沙。接着把海蜇切成合适的大小，放入干净的保鲜袋或保鲜盒中，尽量排出里面的空气，密封好。然后放入冰箱冷冻室，冷冻温度一般调至-18℃左右为宜。这样能有效抑制微生物生长繁殖，延长海蜇的保存时间。不过，冷冻保存后的海蜇，口感可能会与新鲜海蜇有所不同。解冻时，建议提前将其从冷冻室取出，放在冷藏室缓慢解冻，这样能减少营养流失和对口感的影响。详情