送海鲜时，可根据不同需求选择合适的品种。如果注重滋补，海参是不错的选择。它富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸和矿物质等，对人体有很好的滋补功效，适合送给长辈或身体虚弱的人。虾类也是热门选择。基围虾味道鲜美，肉质鲜嫩，而且易于烹饪，大多数人都爱吃。无论是白灼还是椒盐，都能展现其美味，适合送给亲朋好友。螃蟹同样受欢迎。大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴，梭子蟹肉质紧实，秋季是食用它们的好时节，送螃蟹能让收礼人品尝到当季的美味，增添生活仪式感。贝类海鲜中的鲍鱼，营养丰富且档次较高。其烹饪方式多样，清蒸就能凸显其原汁原味，常被视为高档食材，送鲍鱼能表达对收礼人的尊重。鱼类中的鲈鱼也适宜赠送。鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，清蒸鲈鱼是经典菜肴，老少皆宜，适合送给家庭。