要将山地自行车托尼的后变速器调整到最大飞轮，你需要按照以下步骤进行操作：

首先，确保你的自行车处于安全的位置，后轮可以自由转动。这样你在调整变速器时就能更直观地看到效果。

接着，找到后变速器上的调整旋钮或拉杆。这通常位于变速器的侧面或下方，用来控制变速器的位置。

然后，开始调整变速器。将调整旋钮或拉杆向一个方向转动或推动，直到变速器开始移动到靠近最大飞轮的位置。在这个过程中，你可能需要反复尝试和调整，以确保变速器能够准确地定位到最大飞轮上。

最后，验证调整结果。转动自行车的脚踏，观察后变速器是否能够顺利地切换到最大飞轮，并且链条是否平稳地传递力量。如果一切正常，那么你的调整就完成了！

记住，在进行任何自行车调整时，都要保持耐心和细心，以确保你的骑行安全和舒适。