自来水的水碱可以通过使用滤水壶、净水器或者反渗透系统等方法进行过滤。

使用滤水壶是一种方便快捷的过滤方法。这些滤水壶通常采用多层过滤系统，包括活性炭和负离子陶瓷球等，能有效去除水中的碱性成分。这种方法成本较低，适合家庭日常使用。

另一种方法是安装净水器。净水器能全面过滤水质，去除水碱、水垢、细菌等有害物质。一些高端净水器还配备了反渗透系统，能更加彻底地去除水中的溶解性固体、无机盐和有机物质，包括碱性物质。

对于水碱问题比较严重的地区，还可以考虑联系当地的自来水公司，了解水质情况并寻求专业的建议。他们可能会提供额外的水处理设备或者推荐适合的过滤方法。

无论选择何种过滤方法，都需要定期清洁和更换滤芯，以保持过滤效果。同时，也要根据自身需求和当地水质状况来选择适合的过滤系统或设备。