双手交叉时，左手在上和右手在上并没有实质性的区别。

这种区别可能源于个人习惯或舒适度。有些人可能更习惯于左手在上，而有些人则可能更喜欢右手在上。这就像是惯用手的差异，每个人都有自己独特的方式。

从生理学的角度来看，无论哪只手在上都不会对身体功能或健康产生影响。然而，在某些文化或信仰中，可能存在关于手势的特定解释或寓意，但这并不具有普遍性。

总的来说，双手交叉时左手在上还是右手在上，主要取决于个人的舒适度和习惯，没有固定的规则或意义。