燃气热水器出现E1故障代码通常表示点火失败或熄火保护触发。

这个故障可能与多个方面有关：燃气供应问题，如燃气阀门未完全打开或燃气压力不足；点火系统问题，如点火器损坏或点火针与火排距离不当；还有可能是水路结垢导致水流背压增大，影响点火。此外，电源连接不稳定、电磁阀损坏或水温传感器故障也可能导致E1故障。

为了解决E1故障，可以尝试以下措施：确保燃气阀门完全打开，检查燃气管道是否漏气或堵塞；清洁点火电极和火花塞，去除积碳和污垢；检查并更换损坏的点火器；调整火焰感应针位置；清理水路结垢；检查电源连接和电压；以及检查并修理或更换损坏的部件，如电磁阀或水温传感器。

如果以上措施无法解决问题，建议寻求专业维修人员的帮助，以确保热水器能够正常工作。