鉴定大洋真假可以通过观察其外观、测试其声音、检查其边齿和包浆等方面来进行。

首先，真大洋的外观通常光滑平整，给人一种完美无瑕的感觉，而假大洋则可能显得坑坑洼洼，有粗糙感。其次，通过轻轻敲击大洋，真大洋会发出清韵柔和的声音，而假大洋的声音可能尖高刺耳或发不出声音。此外，真大洋的边齿通常有明显的压力感，过渡自然，而假大洋的边齿可能过于整齐划一，缺乏变化。最后，真大洋的包浆是岁月的馈赠，显得稳定且美观，而假大洋的包浆可能不自然，甚至带有一股刺鼻的异味。

除了以上方法，还可以观察大洋的银色和重量来进行鉴别。真大洋的银色柔和，多年氧化后会有微微的五彩光，而假大洋的银色可能较为刺眼。同时，真大洋的标准重量通常在26克至27克之间，如果重量明显偏离这个范围，那就可能是假大洋。

综上所述，鉴定大洋真假需要综合考虑多个方面，包括外观、声音、边齿、包浆、银色和重量等。通过仔细观察和比较，我们可以更准确地判断大洋的真伪。