米袋姐卖盐的诈骗方式主要是利用当前的社会热点，如日本核污水排海事件，制造和散布恐慌情绪，然后在直播间等网络平台高价销售食盐。

具体来说，米袋姐等炒作分子可能会发布关于海水污染、食盐供应紧张等不实信息，引发消费者的恐慌和抢购心理。接着，他们在直播间或电商平台上以高于市场价的价格销售食盐，从中牟取暴利。

此外，这些诈骗者还可能采用虚假宣传、误导消费者等手段，如夸大食盐的保健功能、宣传特定品牌的食盐能够预防核污染等，以进一步吸引消费者购买。

然而，实际上，这些高价销售的食盐与普通食盐并无本质区别，而且我国食盐供应充足，价格稳定，根本无需抢购或囤积。因此，消费者在面对此类情况时，应保持理性，不信谣、不传谣，避免上当受骗。