中居安的食品是否安全，需要具体查看产品的检测报告和相关认证。

食品安全是一个复杂的问题，涉及到食品的采购、加工、储存、运输等多个环节。对于中居安的食品是否安全，我们不能一概而论。然而，我们可以通过查看中居安产品是否有相关的食品安全认证、检测报告以及生产过程的透明度来评估其安全性。

首先，可以关注产品包装上是否有食品安全标志或认证，如QS标志、HACCP认证等。这些认证表明产品已经通过了相关部门的检测，并符合一定的安全标准。

其次，可以查看产品的检测报告。正规的食品生产厂家会定期对其产品进行质量检测，并将检测报告公示。通过查看这些报告，我们可以了解产品是否符合国家相关标准和规定。

最后，可以了解中居安的生产过程和原料来源。如果中居安能够公开其生产流程和原料采购信息，那么我们可以更加信任其产品的安全性。

总的来说，评估中居安的食品是否安全需要综合考虑多个因素。如果您对中居安的食品安全性有疑虑，建议您查看产品的相关认证和检测报告，或者咨询专业人士的意见。