现在的车厘子还能吃。

车厘子是一种营养丰富的水果，含有维生素C、维生素A、维生素E等，有助于人体的胶原蛋白合成，促进伤口愈合，同时还具有抗氧化功能。此外，它还含有矿物质如钾、铁等，对维持心脏正常的生理功能和血压稳定有一定作用，并有助于预防缺铁性贫血。

在食用车厘子时，应确保其来源正规，新鲜无破损。尽管有关于车厘子保鲜方式和食品安全的谣言，但多次被官方和专业机构辟谣。因此，消费者在购买时选择正规渠道，并注意车厘子的新鲜程度，就可以放心食用。

总的来说，车厘子不仅好吃还富含营养，只要确保购买的车厘子新鲜且来源正规，就可以安心享用这种美味的水果。