冻梨买回来后，应存放在稳定低温、恒温且卫生的环境中。

为了保持冻梨的口感和品质，最好的储存温度是0℃。你可以选择将冻梨放在冰箱的冷冻室中，但要注意避免冷风直接吹拂以减少水分流失，也要防止冻梨堆积以避免结露。如果家中有冰柜，冰柜也是一个很好的储存选择，因为它能提供较低且稳定的温度。

另外，如果身处北方且室外温度很低，你甚至可以直接将冻梨放在室外，只要确保环境干净且不被阳光直射。不过，无论选择哪种储存方式，都要确保冻梨在食用前始终保持冷冻状态。

当想要食用冻梨时，可以将其放在室温下或冷水中解冻。但请注意，解冻后的冻梨应尽快食用，以保持其最佳口感。如果需要暂时存放解冻后的冻梨，可以将其放入冷藏室，但不建议长时间存放。