在校大学生参军入伍的政策和规定主要包括优先征集、保留学籍、学费补偿、家庭优待金、专项硕士研究生招生计划等。

在校大学生参军可以享受优先征集政策，包括优先报名应征、优先体检政考、优先审批定兵等。同时，高校学生在服役期间会保留学籍或入学资格，退役后2年内允许复学或入学。

此外，国家还会对入伍的大学生进行学费补偿、国家助学贷款代偿以及学费减免，本专科生每人每年最高不超过一定的金额。义务兵家庭也会收到优待金，由批准入伍地政府发放。

对于退役后想要继续深造的大学生，国家设立了“退役大学生士兵”专项硕士研究生招生计划，每年专门面向退役大学生士兵招生。在部队荣立二等功及以上的退役大学生，还可以免试攻读硕士研究生。

总的来说，在校大学生参军入伍的政策和规定非常有利于大学生个人成长和发展。这些政策旨在鼓励更多的大学生积极投身军营，为国家的国防事业贡献自己的力量。