要开启太阳能热水器的电加热功能，首先需要确保电源连接正常，然后在控制面板上找到电加热功能按键，按下该按键并设置加热温度和加热时间即可。

详细来说：

连接电源：将太阳能热水器的电源插头插入插座，并确保电源指示灯亮起，表示电源已连接。

找到控制面板：通常位于室内或室外热水器的旁边，找到电加热的开关按钮或功能按键。

启动电加热：按下电加热开关按钮或功能按键，切换到“开”的位置，以启动电加热功能。

设置温度和时间：通过控制面板上的温度调节器或相关设置，设定你希望的热水温度和加热时间。等待几秒设定就会自动确认，随后电加热棒会开始工作。

监控加热过程：在加热过程中，你可以通过控制面板上的温度显示或相关指示来监控水的加热情况。

自动停止加热：当水温达到你设定的温度时，电加热会自动停止，此时就可以打开热水龙头使用热水了。

请注意，不同型号的太阳能热水器可能操作略有不同，建议参考使用说明书或联系厂家以获取更准确的指导。

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