皇百界酱油是真实存在的产品。

皇百界酱油是由郑州皇百界调味食品有限公司生产的，该公司是一家主要生产调味品的企业，产品包括食醋、酱油、液体调味料等。皇百界酱油作为该公司的主打产品之一，以其零添加和特级品质受到消费者的喜爱。

此外，从公开信息中可以了解到，皇百界酱油有多种规格，包括常见的520ml装和适合大宗采购的20kg装，这进一步证明了皇百界酱油的真实性。

因此，对于问题“皇百界酱油是真的吗?”，答案是肯定的。皇百界酱油是一款真实且品质优良的调味品，消费者可以放心购买和使用。