电热水器加热温度上不去可能是由多种原因导致的。如下：

首先，可能是因为水箱内部积存了太多的水垢。水垢导热效果差，会影响加热效果。这时候，你需要请专业人士上门帮忙把水垢清理干净。

其次，温度传感器失灵也会导致电热水器无法正常感应到水温，从而使得加热效果无法达到预期。同样，这也需要请专业人士进行检测和维修。

另外，如果电热水器的主板出现故障，也可能会导致温度传感器失灵，进而影响加热效果。这种情况下，也需要专业人士上门检测维修。

最后，电热水器的部分热管损坏也会影响加热效果。如果是这种原因，你需要请专业人士更换损坏的热管。

总的来说，电热水器加热温度上不去可能涉及多个方面的问题，需要仔细排查并请专业人士进行维修。