即热式热水器不出热水，可以尝试以下方法解决：

检查电源和电路：

确保热水器的电源插头已插好且电源正常。检查电路是否存在老化或损坏，必要时请专业电工进行检修。

检查水流和水压：

确认水龙头是否完全打开，以保证足够的水流通过热水器。如果水压不足，可能需要安装增压设备或调整水压。

检查加热元件：

即热式热水器依赖加热元件快速加热水流，若加热元件损坏，将影响热水输出。请专业人员检查加热元件是否工作正常，必要时进行更换。

检查温控器和传感器：

温控器和传感器故障可能导致热水器无法正确感知水温或控制加热过程。如发现温控器或传感器失灵，应及时更换。

清洗和维护：

长时间使用后，热水器内部可能积累污垢或水垢，影响加热效果。定期对热水器进行清洗和维护，可以提高其工作效率和延长使用寿命。

检查安装和连接：

确保热水器的安装位置正确，避免影响加热效果或造成安全隐患。检查进出水管道的连接是否紧密，防止漏水或影响水流。

如果尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议联系专业的热水器维修人员进行检查和维修。同时，为了保障使用安全，请不要自行拆卸或修理热水器内部的复杂部件。