冰箱结冰的原因有多种，包括温度设置过低、冰箱门未关紧或密封条损坏、冰箱内部水蒸气过多、以及冰箱排水口结冰等。

如果冰箱温度设置过低，会导致水蒸气在冰箱内部凝结成冰。一般来说，冷冻室温度设置在-18℃左右为宜，这样既能保鲜又能避免结冰。另外，如果冰箱门没有关紧或者密封条损坏，会导致空气中的水蒸气进入冰箱内部，遇冷后凝结成冰。因此，使用冰箱时要确保门关紧，并定期检查密封条是否完好。

此外，冰箱内部水蒸气过多也会导致结冰。这可能是由于放入了过多热食或打开了冰箱门导致外部湿气进入。为了减少冰箱内水蒸气的产生，可以尽量避免在冰箱中放入过热的食物，同时减少频繁开关冰箱门的次数。

最后，如果冰箱排水口结冰，霜水无法排出，也会与冰箱内的冷气相遇凝结成冰。这种情况下，需要定期检查并清理排水孔，以确保其畅通无阻。

为了避免冰箱结冰带来的不便，可以定期清洁冰箱、检查冰箱门和密封条、并适当调整冰箱温度。如果结冰问题严重，还可以使用除冰工具进行人工除冰。