挑选新鲜花甲的小妙招来啦，赶紧学起来吧！

用手触碰：轻轻碰一下花甲的触须，鲜活的花甲会立马害羞地缩回去，就像是在跟你玩捉迷藏；而死掉的花甲呢，要么是贝壳紧闭不动，要么是触须懒洋洋地不回应你。

敲一敲外壳：拿起两个花甲，让它们来个“亲密接触”——互相敲击一下。声音坚实有力的，就是新鲜的小家伙；如果声音听起来“空空”的，像是里面没东西似的，那多半已经“牺牲”了。

闻一闻味道：新鲜的花甲，就像是刚从海边带回来的风，只有淡淡的海腥味；而那些已经“过期”的花甲，由于里面的蛋白质开始变质，会散发出比较重的腥臭气味，就像是海里的“坏味道”被锁在了壳里。

掌握了这些小技巧，你就能轻松挑到新鲜又美味的花甲啦！