小型电烤箱的使用方法主要包括清洁、预热、烤制食物和使用后清洁四个步骤。

清洁：首次使用前，务必用干净的湿布擦拭烤箱内外，去除灰尘和杂质。注意避开发热管，以免损坏。

预热：插电打开电源，根据食物需求设定温度，一般可调到最高温度进行预热。预热时间大约15-30分钟，期间可能会有异味或轻微冒烟，属正常现象。预热结束后，打开烤箱门散热，等完全冷却后再用湿布擦拭内胆，去除预热时产生的杂质。

烤制食物：将准备好的食物放入烤箱，根据食物类型选择合适的温度和烹饪时间。在烤制过程中，不要随意打开烤箱门，以免影响烤制效果。烤制结束后，戴上防烫手套取出食物，注意避免烫伤。

使用后清洁：烤制食物结束后，拔掉电源插座，等待烤箱冷却。然后用干净的布擦拭烤箱内壁和托盘等部件，保持烤箱的清洁和干燥。最后打开烤箱门通风透气，以便下次使用。

遵循以上步骤，您就可以轻松使用小型电烤箱进行烘焙啦！享受美食的同时，也要注意安全哦！