陕西最出名的特产包括陕西苹果、临潼石榴、西凤酒、榆林豆腐和延川红枣等。

陕西苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜、香气浓郁而受到喜爱。临潼石榴则以其果实饱满、籽肥汁多、味甜渣少而著称。西凤酒作为中国四大名酒之一，历史悠久，口感醇香，清澈透明。榆林豆腐因其独特的制作工艺和优质的原材料，口感鲜嫩滑爽，是朋友聚会时的绝佳选择。延川红枣色泽深红，肉质饱满，甜而不腻，也是陕西的著名特产。

此外，商洛核桃、紫阳茶、周至猕猴桃以及陕西的各种面食小吃如油泼面、肉夹馍等，都是陕西出名的特产美食。每一种特产都蕴含着陕西这片土地的文化底蕴和独特风味，是游客们品味和了解陕西的重要窗口。