曲阜中医药学校是中专。

曲阜中医药学校是一所全日制普通中等专业学校，主要提供中等职业教育，而非高等教育。学校自1988年经山东省人民政府批准成立以来，一直专注于中医药教育事业。尽管学校也涉及三二连读大专高等职业教育及“3+4”对口贯通分段培养本科教育等多元化的教育模式，但这并不改变其作为中等专业学校的基本性质。

因此，对于问题“曲阜中医药学校是中专还是大专”，答案是曲阜中医药学校是中专。