腊八粥可以配好多东西呢，看你个人口味啦！

配咸菜：这是比较传统的吃法，咸菜的咸香可以平衡腊八粥的甜味，吃起来更有层次感。配小吃：比如油条、麻花或者是饺子，都能和腊八粥很好地搭配在一起。一口粥，一口小吃，美味又满足。配水果：像苹果、香蕉这些，切成小块放在粥里，或者是单独吃，都能增加口感和营养。水果的清新味道和腊八粥的香甜相得益彰。配坚果：比如核桃、杏仁等，既可以丰富口感，又能增加营养价值。坚果的油脂和腊八粥的淀粉结合，让人更有饱腹感。

总之，腊八粥是个百搭的美食，你可以根据自己的喜好来选择搭配哦！